29 mai 2014
Opéra
Délicieux, même les enfants aiment ce superbe gateau... Le biscuit Joconde : 150g de sucre glace, 150g de poudre d’amande, 40g de farine T 55, 220g d’œufs entiers + 120g de blancs et 20g de sucre semoule, 40g de beurre fondu et refroidi. === Préchauffer...